혜안
취향이 머무는 자리
공예 · 전통주 · 니혼슈 · 고미술 — 마시는 자리는 없고, 고르는 자리만 있습니다.
고르는 일만
남긴 가게
혜안은 공예품과 곡주, 옛 물건을 한 사람의 안목으로 골라 둔 취향 편집숍입니다. 마시는 자리는 없고 고르는 자리만 있습니다. 전시가 곧 판매. 모든 물건에 가격표와 내력이 붙어 있습니다.
조합 진열
술 한 병 옆에는 반드시 그 술에 맞춰 고른 잔이 놓입니다. 고른 사람이 같다는 증거입니다.
만질 수 있는 한 점
시음도 시식도 없는 가게에서, 유일하게 손에 들어보셔도 되는 잔 한 점을 두었습니다.
오늘의 한 조합
이번 주에 들어온 술 한 병과 그에 맞춘 잔 하나. 입구의 카드가 매주 바뀝니다.
네 개의 축
품목은 다르지만 고르는 기준은 하나입니다. 오래 보아도 질리지 않을 것.
공예
Craft지역 공예작가의 다관·찻잔·그릇·소반. 123사비공예마을의 손에서 나온 물건을 중심으로, 매일 쓰는 살림의 격을 고릅니다.
우리고 따르고 담는 도구. 술 한 병 옆에 놓일 잔과 같은 기준으로 고릅니다.
상에 올라 손을 타며 완성되는 물건들.
전통주 · 청주
Korean Liquor대표가 직접 마셔보고 들인 것만 병 단위로 둡니다. 가격과 재고는 매장에서 확인하실 수 있습니다.
증류식 소주 · 화양 · 충북 청주
찹쌀과 향온곡으로 내린 증류주, 부드럽게 퍼지는 곡향.
증류식 소주 · 화양 · 충북 청주
도수는 높아도 목넘김이 곧다, 두고 마실수록 깊어지는 술.
청주 · 경주법주 · 경북 경주
쌀을 깊이 깎아 빚은 청주, 은은한 누룩향과 깔끔한 끝맛.
전통약주 · 지리산옛술도가 · 경남 함양
함양 쌀과 우리밀 누룩만으로 100일 발효·숙성한 맑은술, 4~9도에서 향이 열린다.
니혼슈
Nihonshu화입(火入れ, 가열살균) 라인을 중심으로 취급합니다. 냉장 없이도 제 맛을 지키는 술이라는 뜻이며, 그것이 선물로 건너가는 시간을 버티는 조건이기도 합니다. 가격과 재고는 매장 또는 전화로 확인하실 수 있습니다.
준마이 · 츠치다주조 土田酒造 · 군마
겐슈 특유의 농후함과 볼드한 감칠맛, 샤프한 산미가 주는 경쾌함.
준마이긴조 · 하라주조 原酒造 · 니가타
미탄산감과 함께 상쾌하고 프레시한, 깔끔한 여름 사케.
코시메이조 越銘醸 · 니가타
초여름 산바람처럼 맑게 스치는 한 잔, 맑지만 힘이 느껴지는 술.
준마이다이긴조 · 오미네주조 大嶺酒造 · 야마구치
백도와 머스캣 향이 화사하게 피어오르고, 끝은 깨끗하게 단맛만 남는다.
준마이 · 와카나미주조 若波酒造 · 후쿠오카
부드러운 단맛 뒤로 레몬·풋사과의 상큼함, 마무리는 깔끔하게 끊어진다.
토쿠베츠 준마이 · 스이게이주조 酔鯨酒造 · 고치
쌀의 감칠맛 뒤로 또렷한 산미가 입안을 씻어내는 드라이한 식중주.
준마이긴조 · 산요하이주조 山陽盃酒造 · 효고
야마다니시키의 어머니 쌀 야마다호로 빚은 13도의 가벼운 원주, 부드럽고 유연하다.
준마이다이긴조 · 토사주조 土佐酒造 · 고치
사과·파인애플의 달고 과즙 같은 향, 산미가 균형을 잡는 고치의 인기 사케.
준마이긴조 · 산요하이주조 山陽盃酒造 · 효고
야마다니시키의 아버지 쌀로 빚었다. 포도를 닮은 향, 13도의 가볍고 신선한 목넘김.
준마이긴조 · 산요하이주조 山陽盃酒造 · 효고
차분한 향 아래 아이야마 특유의 과즙 같은 단맛과 산미가 균형을 이루고 끝은 깔끔하다.
준마이긴조 · 산요하이주조 山陽盃酒造 · 효고
특A지구 요시카와산 야마다니시키의 정공법. 깨끗한 감칠맛과 짜임새 있는 균형.
고미술 · 예술품
Antique & Art일본에서 직접 매입한 골동과 국내 경매에서 고른 옛 물건. 언제 어디서 만들어졌는지 물어보시면 아는 만큼 말씀드립니다.
백 년을 건너온 물건이 오늘의 상에 오릅니다.
오래 보아도 질리지 않는 것만 모았습니다.
주류는 병 단위로 매장에서만 판매합니다. 만 19세 이상 신분 확인 후 구매하실 수 있으며, 택배 발송은 하지 않습니다. 가격과 재고는 매장에서 확인하실 수 있습니다.
지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상, 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
고르는 자리
선물 상담 10분 — 따로 비용은 없습니다
받으시는 분이 어떤 분인지, 무슨 날인지, 예산은 어느 선인지. 세 가지만 말씀해 주시면 성격이 다른 세 가지 조합을 실물로 보여드립니다. 고르신 뒤에는 포장과 함께, 왜 이 물건을 골랐는지 적은 카드를 넣어 드립니다.
누구에게
받으시는 분의 나이대와, 술을 하시는지
어떤 날에
명절, 집들이, 승진, 감사 — 자리의 격
얼마 예산으로
정확하지 않아도 됩니다. 구간이면 충분합니다
수량이 있거나 품목이 정해진 선물은 전화로 미리 말씀해 주시면 준비해 두겠습니다.
이용 안내
영업시간
평일 10:00 – 18:00
토 · 일 휴무
주차
코아루 상가 전용 주차장
위치
충청남도 부여군 규암면 수북로 14-10
123사비공예마을 (규암면 수북로 · 자온로 일원)
진열된 모든 물건의 가격은 매장에서 확인하실 수 있습니다. 궁금한 물건은 전화로 먼저 물어보셔도 좋습니다.